第十七屆中國國際酒業博覽會新聞發布會

1月13日，從第十七屆中國國際酒業博覽會新聞發布會上獲悉，經國家商務部批準，第十七屆中國國際酒業博覽會擬于3月25日-28日在瀘州舉辦。

本屆“酒博會”由中國酒業協會主辦，中國輕工業聯合會重點支持，經濟和信息化廳、科技廳、商務廳、省外事辦公室、省市場監管局、省經濟合作局，中國國際貿易促進會四川省委員會、瀘州市人民政府共同承辦，瀘州老窖股份有限公司、四川郎酒集團、四川省酒業集團，以及其他知名企業聯合協辦，將延續“舉杯中國·品味世界”主題，邀請阿根廷作為主賓國。

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5大展館?8萬平方米展出矩陣

全球500余個品牌亮相

據了解，本屆酒博會搭建5大展館：國際精品館、中國白酒精品館、國內綜合館、國際綜合館、酒類技術裝備館，8萬平方米展出矩陣，邀請40多個國家（地區）、800多家頂尖級酒企參展，全球500余個品牌，超2000款不同香型、不同品種的傳統知名白酒和新生代精品白酒將悉數登場，世界美酒特色產區、世界十大烈酒產區、新興特色酒鎮酒莊：郎酒莊園、龍洄酒莊、茅溪酒莊、煙臺金色時代莊園、蒙頂酒莊等最新建設成果將一一呈現。

“智釀云、智安云、智享云”開放共享平臺、供應鏈數字化平臺、產品數字化管理平臺及其智能設備載體、智能釀酒機、灌裝機、包裝生產線等全球酒類產業鏈技術裝備最新產品、最新系統，綠色釀造和智能釀造最新成果，也將與大家首次見面。

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四大聚焦?上百場系列活動

高質量、高品位、高效益酒業盛會

中國國際酒業博覽會自2014年永久落戶瀘州以來，經過多年深耕發展，得到了社會各界廣泛認可，已成為國際酒業交流合作、共商發展的重要平臺。中共瀘州市委副書記、市長余先河表示，“我們將完整準確全面貫徹新發展理念，以展會平臺展現新氣象、用發展成就引領新趨勢，努力將本屆酒博會辦成一場高質量、高品位、高效益的酒業盛會，更好滿足大家的新期待”。

聚焦產業提檔，著力引領行業發展新風向

舉辦2022年中國國際酒業發展高峰論壇、中國智能制造技術發展論壇、《工坊黃酒及其生產規范》團體標準專家研討會等近30項專業活動，邀請全球酒類主產區黨政負責人、知名企業負責人、商協會代表，知名專家學者，國家級釀酒大師、調酒大師、品酒大師等1000余名行業大咖，深入分析酒業發展趨勢、行業守正創新、智慧綠色釀造等前沿熱點，深刻解讀“十四五”酒業發展新機遇、新政策、新挑戰，深度把脈酒業發展，切實提升展會專業性和“含金量”。

聚焦資源提效，著力打造產業融合新樣本

以“融合+”為突破，拓展酒業上下游新業態，提升優勢資源利用效率。舉辦中國酒類流通高質量發展論壇，深度探討酒類流通發展新趨勢，推動構建酒類流通新體系。依托瀘州“中餐特色美食地標城市”名片，舉辦第六屆四川（瀘州）美食節等系列活動，重點推出“酒城·名酒宴”等5大地方特色宴席和“酒城九味九寶九絕”，探索“美酒+美食”新模式，助推酒業與餐飲業有機融合。聚合智慧會務、實時測溫、產品管理等系統，搭建酒博會數字白酒館、3D云展館、專業直播間等，推動”酒博會”與數字經濟深度融合，延伸酒業產業鏈。

聚焦人才提能，著力搭建酒業人才新舞臺

通過職業培訓、大賽選拔、技能比拼，搭建“識才選才、育才聚才”新舞臺。開展2021年度“青酌獎”酒類新品評選，評出白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒等酒類新品，發掘行業創新人才。舉辦第三屆釀造料酒金獎評選活動、最美酒瓶設計大賽活動，分別評出金獎產品和最美酒瓶，挖掘釀造技術和包裝設計人才。舉辦“酒城論劍·品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽、第七屆尋找民間好舌頭大賽，選拔專家級品酒人才和民間品酒人才。舉辦第七屆國家級啤酒評酒委員培訓、白酒職業技能培訓，培養啤酒、白酒專業人才，為行業儲備新生力量。舉辦第三屆全國釀酒標準化技術委員會啤酒分技術委員會換屆成立大會，集聚啤酒行業精英，共商發展大計。

聚焦消費提質，著力營造消費體驗新場景

依托瀘州深厚的酒文化基因，采取會場聯動、產業聯合、大眾聯歡方式，打造體驗式、沉浸式消費新場景。推出瀘州老窖國寶窖池群、郎酒天然藏酒洞群、酒莊群落等酒文化旅游目的地、網絡直播線路、網紅打卡地等線上線下體驗新場景，拓展酒博體驗新領域。聯動萬象匯、步步高新天地、報恩塔廣場等“酒博分會場”，國內6大著名啤酒集團、四川阿林曉館餐飲有限公司、瀘州市鐘蹺腳宏旭餐飲有限公司等“瀘菜名店”，聯合打造集美酒、美食、美景于一體的酒博消費新場景，滿足更多游客消費需求。集中舉辦“酒博會”各類賽事評選頒獎盛典，以時尚感、儀式感，傳遞酒業消費新潮流。

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如何引領川酒產業高質量發展？

抓環境、拓市場、強內功、增后勁

經濟和信息化廳二級巡視員蘇平透露，2021年以來，全省白酒產業發展持續向好，實現“十四五”良好開局，2021年1-11月營收利潤已經達到了2020年全年的水平，全省白酒產業產量、營收在全國占比均保持在一半以上，繼續保持增長態勢，成為引領優質白酒產業快速發展的“火車頭”。

未來，四川將如何與國內同行乃至國際同行合作，川酒未來如何打好“組合拳”擴展市場，打響川酒品牌，加強對外交流？

蘇平表示，下一步，四川酒類行業將按照省委省政府決策部署，充分發揮省領導聯系指導優勢白酒產業協作機制作用，統籌推進抓環境、拓市場、強內功、增后勁各項工作，大力實施白酒優勢產區創新升級行動，加快促進優勢白酒產業平穩運行和核心競爭力穩步提升，為四川經濟社會發展貢獻白酒產業重要增長極和新的動力源。

抓環境——穩步優化優質白酒發展空間，以瀘州、宜賓等重點產區為抓手，培育一批省級優質白酒產業園區，以“六朵金花”產業需求為引領，集聚整合資源要素，協同產業鏈延鏈補鏈強鏈，進一步推動產業生態圈打造。

拓市場——創新形式和加大川酒宣傳推廣，近年來，“川酒全國行”“中國國際酒業博覽會”“中國國際名酒博覽會”等活動，活動形式越來越多樣、影響范圍越來越擴大、市場認可度越來越高，已經成為川酒行走的名片。下一步，我們將積極搭建宣傳推廣融媒體綜合平臺，加大推廣宣傳力度，支持企業多渠道、多方式拓展市場，開展線上、線下“數字化”融合，舉辦“川酒全國行”展覽推廣活動，全面展示川酒文化、品牌、技藝特點和內涵。

強內功——不斷夯實白酒質量發展基礎，扎實落實四川省維護白酒市場秩序工作協調機制，完善信息收集、突發應對、聯合執法登記制，全力維護我省白酒市場秩序安全穩定。扎實推進國家市場監管重點實驗室、國家白酒產業計量中心、省級白酒制造業創新中心等創新平臺建設。

增后勁——全力推動重點項目穩步建設，支持重點產區、重點企業圍繞產業鏈上下游強鏈補鏈，組織實施一批重大項目，做好項目建設協調支持和服務保障，穩步釋放優質產能。推動瀘州老窖釀酒工程系列項目、郎酒釀酒工程技改項目、五糧液成品酒包裝及智能倉儲配送一體化項目等重點項目加快建設、竣工投產。（記者?楊璐綺）